這是2011年的感恩節雞,不是火雞,因為太大隻會吃不完,而且我覺得火雞是不好吃的。

用了這隻小一點的Grill Chicken來做,一小時便可以焗好,較容易成功。

而我繼續懶惰,沒有Gravy,沒有Stuffing(學Jamie Oliver塞了一隻燈便算了),也沒有南瓜批,不是一餐正宗的感恩節餐,不過相比2008年第一次做的,這次已經進步了。

飯後看紐約的感恩節巡遊網上直播,滿心懷念紐約。

感恩,又平安過了一年。